Daura foi lançada em 2006. Desde então recebeu inúmeros prémios de concursos internacionais de prestígio, sendo reconhecida como a melhor cerveja sem glúten.
Podemos definir Daura como o sabor “da cerveja de sempre”, visto que é elaborada com o seu principal ingrediente: malte de cevada. Através de um processo de hidrólise enzimática o glúten é removido obtendo um produto apto para celíacos.
A nossa garantia <3ppm: todos os lotes são analisados e certificados antes de serem colocados no mercado. Desta forma, certificamo-nos de que o seu conteúdo de glúten está sempre abaixo dos 3ppm.