Rosquinhas de queijo
Doses
6pessoas
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Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Coloque o polvilho em uma tigela, junte o leite misturado com o sal e mexa bem. À parte aqueça 5 colheres de sopa de óleo e despeje sobre o polvilho. Misturar bem até esfriar. Acrescente o ovo, o queijo e amasse durante 5 minutos, até obter uma massa lisa.
  2. Faça pequenas bolas de massa e amasse uma a uma na palma da mão até deixar de ficar quebradiça.
  3. Ligue o forno à temperatura média. Molde as rosquinhas e disponha-as em dois tabuleiros untados com o restante óleo.
  4. Leve ao forno por 30 minutos até ficarem dourados. Retire-as depois do forno e deixe-as arrefecer.