Ingredientes
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Instruções de preparação
- No liquidificador colocar as gemas, a abóbora cozida, a água, o mel e o aroma de baunilha e triturar.
- Numa tigela misturar os ingredientes secos: farinhas (aveia, arroz), fécula de batata, amido de milho, coco ralado e fermento em pó.
- Bater as claras em castelo.
- Juntar os ingredientes secos ao preparado da abóbora e posteriormente incorporar as claras em castelo.
- Colocar o preparado final numa forma de queques e levar ao forno durante 25-30 minutos a 180ºC.
Recipe Notes
Receita alusiva ao Halloween desenvolvida pela Nutricionista Estagiária Vanessa Antunes, no âmbito do estágio na APC.
