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Ingredientes
- 180 g Farinha sem Glúten
- 1 Colher de chá Amido de Milho
- 1 Posta Bacalhau desfiado
- 3 Ovos inteiros
- 1 Chávena Leite
- q.b. Salsa picada
- q.b. Sal
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Num recipiente coloque a farinha sem glúten, o amido de milho, uma pitada de sal, os ovos inteiros, o leite, o azeite e bata todos os Ingredientes até obter uma mistura homogénea. De seguida adicione a salsa picada e o bacalhau, previamente demolhado e desfiado.
- Frite as pataniscas dando o formato que desejar e escorra muito bem em papel de cozinha para que mantenha um aspeto seco e estaladiço.
Recipe Notes
O óleo utilizado deve ser só para alimentos sem glúten.
