Pão de sementes na máquina do pão
Refeição
Pão
Doses
1
porção
Doses
1
porção
Ingredientes
1/2
L
Água com gás
q.b.
Vinagre
10
g
Sal
1
Clara de ovo
q.b.
Sementes
(a gosto)
500
g
Farinha sem glúten para pão
q.b.
Azeite
1
Pacote
Fermento seco
ou 1 cubo de fermento fresco
q.b.
Açúcar
Instruções de preparação
Coloque os ingredientes na máquina por esta ordem, programa 3h00 a 3h30, escuro e para 1kg.
Recipe Notes
Receita elaborada na Oficina de Pão Glúten, APC, 18 de Maio de 2013.