Ingredientes
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Instruções de preparação
- Bata três ovos inteiros com o açúcar e quando estiver esbranquiçado junte-lhe nove gemas.
- Bata tudo durante cerca de 10 minutos com a batedeira eléctrica.
- Junte a farinha sem glúten peneirada, sem bater.
- Deite a massa numa forma sem buraco, forrada com papel vegetal e tape com o mesmo papel.
- Vai ao forno durante 10 minutos a 220ºC. Desenforma-se e deixa-se arrefecer por completo antes de servir.
