Pão com chouriço
Refeição
Pão
Ingredientes
1
Caneca
Água gaseificada
1/2
Caneca
Leite
2
Colheres de sopa
Óleo de girassol
1
Colher de chá
Açúcar
q.b.
Sal
3
Canecas
Farinha branca sem glúten
25
g
Fermento fresco
q.b.
Fatias
Chourição
Instruções de preparação
Colocar os ingredientes na cuba da máquina, pela ordem indicada (excepto o chourição).
Escolher o programa Massa. Quando a máquina parar, transferir a massa para uma superfície polvilhada com farinha sem glúten.
Faça bolas com a massa e recheie-a com fatias de chourição.
Deixe levedar e depois leve ao forno.
Corte a superficie com uma tesoura para dar efeito.
Recipe Notes
Receita adaptada do livro Manual de Receitas de Pão, Vicki Smallwood, Editorial Estampa.