Doses |
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- 1 Caneca Água gaseificada
- 1/2 Caneca Leite
- 2 Colheres de sopa Óleo de girassol
- 1 Colher de chá Açúcar
- q.b. Sal
- 3 Canecas Farinha branca sem glúten
- 25 g Fermento fresco
- q.b. Fatias Chourição
Ingredientes
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- Colocar os ingredientes na cuba da máquina, pela ordem indicada (excepto o chourição).
- Escolher o programa Massa. Quando a máquina parar, transferir a massa para uma superfície polvilhada com farinha sem glúten.
- Faça bolas com a massa e recheie-a com fatias de chourição.
- Deixe levedar e depois leve ao forno.
- Corte a superficie com uma tesoura para dar efeito.
Receita adaptada do livro Manual de Receitas de Pão, Vicki Smallwood, Editorial Estampa.