Ingredientes
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Instruções de preparação
- Levar a calda do ananás e o conteúdo do pacote de gelatina ao lume até levantar fervura.
- À parte, misturar as gemas com o leite condensado e as rodelas de ananás cortadas em pedacinhos.
- Juntar a mistura da gelatina mexendo sempre.
- Bater as claras em castelo e envolve-las delicadamente à mousse.
- Colocar numa taça e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas.
