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Ingredientes
- 1 Peito de frango grande, cozido e desfiado
- 1 Chalota picada
- q.b. Salsa picada
- q.b. Molho de tomate
- q.b. Sal
- 1 Massa fresca folhada sem glúten
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Refogue a chalota em azeite, junte o frango e a salsa. Misture bem e adicione o molho de tomate.
- Em lume brando, retifique o tempero (sal marinho) e deixe apurar cerca de quatro minutos mexendo de vez em quando. Reserve e deixe arrefecer.
- Na bancada, estique a massa folhada e forre pequenas formas de alumínio para levar ao forno. Deixe um pouco de massa para fechar as empadas.
- Recheie cada forma já forrada de massa, repita o processo até terminar o recheio. Tape com massa e una bem. Pincele com azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido cerca de 20 a 30 minutos ou até observar a sua cor dourada.
Recipe Notes
Receita e foto facultada por Cláudia Lameiras, sócia da APC e autora do blog Histórias e Aromas [http://historiasearomas.blogspot.pt/]
