Ingredientes
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- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Unte as formas de cupcakes com margarina e farinha sem glúten ou use as formas de papel específicas de ir ao forno.
- Misture o açúcar e a margarina até obter um creme esbranquiçado.
- Junte um ovo de cada vez ao preparado anterior e vá envolvendo bem.
- Adicione a farinha aos poucos enquanto mexe para criar uma mistura homogénea. Junte o leite e envolva tudo.
- Coloque o preparado nas formas até 2/3 do total e leve ao forno a 180º C durante 20 a 30 minutos.
Se desejar uns cupcakes mais fofos, bata as claras em castelo.
Receita facultada pela sócia Mariana Davidson.