Trituram-se as bolachas maria sem glúten. Junta-se a margarina, previamente amolecida, e envolve-se bem. Forra-se o fundo da forma de tarte e leva-se ao congelador.
Batem-se os iogurtes com o açúcar e o queijo até formar um creme.
Derretem-se as folhas de gelatina num pouco de água a ferver e junta-se ao preparado anterior.
Coloca-se o creme na forma, já forrada, e leva-se ao frigorífico.
Na altura de servir desenforma-se e decora-se com o doce e as amoras.