Numa taça grande juntam-se todos os ingredientes, exceto a chávena de água a ferver. Mistura-se tudo muito bem até fazer uma massa homogénea, depois junta-se a água e mexe-se muito bem.
Vai ao forno numa forma previamente untada e polvilhada durante 45 minutos. Depois de verificar que está cozido, retirar do forno.
Cobertura
Colocar o pacote de natas e a manteiga ao lume até ferver, sempre mexendo.
Assim que levantar fervura, apagar o lume e colocar a tablete partida aos bocadinhos no preparado e mexer até derreter o chocolate e ficar um creme homogéneo pronto a barrar o bolo. Rechear, se assim o desejar.
Recipe Notes
Receita vencedora do 2.º lugar do concurso Páscoa Sem Glúten, Faro 2013