Misture as farinhas e o fermento até obter uma cor homogénea. Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme macio.
Adicione os ovos gradualmente, depois as farinhas e misture muito bem.
Coloque numa forma untada com azeite e polvilhada com farinha SG. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 45 a 50 minutos.
Recipe Notes
Receita elaborada no Workshop de Culinária sem Glúten no Porto, facultadas por Dr.ª Diana e Silva e suas estagiárias de Nutrição, Andreia Borges e Sara Almeida.