Comer fora de casa pode ser um desafio, especialmente quando acaba de iniciar a dieta isenta de glúten. Mas é possível!
A forma mais fácil e segura é optar por um estabelecimento certificado pelo Projeto Gluten Free. Quer seja no seu dia-a-dia, em passeio ou férias, estes são os locais onde pode, de forma tranquila e segura, usufruir de uma refeição saborosa e isenta de glúten.
Existem ainda grandes cadeias de restauração que estabeleceram protocolos de validação com a APC, em que os procedimentos implementados são validados. Estas cumprem critérios rigorosos que garantem que determinados produtos assinalados e validados pela APC são aptos para celíacos, sendo mais uma opção onde comer em segurança.
Consulte aqui a listagem de todos os estabelecimentos ou consulte o Mapa de Pontos de Venda e Estabelecimentos Certificados.