A Associação Portuguesa de Celíacos é uma associação sem fins lucrativos (IPSS) que existe para defender os interesses e direitos dos seus associados e que está dedicada à prestação de serviços e apoio à doença celíaca através de programas de informação, consciencialização, educação e apoio.
Nasceu da vontade de alguns médicos e pais de celíacos mais conscientes das necessidades e vantagens da existência de um grupo coeso que trabalhasse estas questões comuns de forma concertada. Foram estabelecidos grupos de trabalho com esses pais em vários hospitais do país – Lisboa, Coimbra e Porto – articulados pelos médicos pediatras.
Há sensivelmente 30 anos, a DC era considerada uma doença rara e uma doença pediátrica. Muitos dos encontros desses grupos de trabalho eram dinamizados pelas enfermeiras e médicos que estabeleceram o atual figurino dos nossos Encontros Nacionais – um tempo e um espaço para troca de experiências gastronómicas, degustação das habilidades culinárias de cada um, divertimento das crianças e articulação e discussão das matérias relacionadas com a realidade da DC. Normalmente, esses encontros eram realizados em ambiente hospitalar. A partir daqui, definiram-se estatutos, estabeleceu-se uma comissão instaladora e deu-se forma jurídica a uma ideia e vontade de pais e médicos.
A APC foi fundada a 29 de junho de 1992 por médicos, enfermeiros e pais de celíacos, e foram registados os Estatutos da então designada Associação Portuguesa de Doentes Com Intolerância ao Glúten (APDIG) – Clube dos Celíacos, de modo a colmatar a falta de informação existente sobre a DC e pela necessidade de criar um grupo de apoio a estes doentes e seus familiares. Atualmente o nome é APC – Associação Portuguesa de Celíacos.
Além das vantagens individuais, é importante a APC representar o maior número possível de celíacos em Portugal.
Só assim poderemos garantir uma presença forte junto das instituições, empresas e outras entidades intervenientes na nossa realidade.
Para mais informações sobre vantagens clique aqui
Para se Associar siga as instruções que se encontram aqui.
O delegado regional é um sócio que atua em colaboração com a APC no desenvolvimento de iniciativas locais e regionais. As principais funções são:
- Acolhimento das pessoas que pretendem tornar-se sócias da APC, incluindo pessoas cujo diagnóstico é recente.
- Referenciar profissionais de saúde regionais com experiência em doença celíaca às pessoas ainda sem diagnóstico definido, com diagnóstico recente ou sem apoio de saúde adequado.
- Divulgar os pontos de venda de produtos sem glúten que existem na região.
- Realizar ações informativas a escolas, hotelaria e restauração, etc., sobre como elaborar menus sem glúten e evitar a contaminações.
- Organizar pequenos eventos para os celíacos e seus familiares e amigos, como almoços, jantares ou lanches sem glúten.
Se tem vontade e disponibilidade para ser um delegado regional e criar um núcleo regional, contacte-nos a indicar a sua localidade, disponibilidade e que projetos gostaria de desenvolver na sua zona.
Missão
Melhorar a qualidade de vida das pessoas que necessitam de uma dieta permanente sem glúten e incentivar e apoiar a investigação no sentido de uma cura ou formas éticas de tratamento.
Objectivos
Estabelecer contactos no sentido de obter apoios aos mais diversos níveis, incluindo junto de fabricantes e representantes de produtos alimentares, para que se possa obter dados respeitantes à composição dos alimentos e benefícios na aquisição de produtos que se apresentam no mercado a preços excepcionalmente elevados;
Defender o «direito à diferença» dos indivíduos com doença celíaca, incluindo na busca de soluções alternativas que lhes permitam fazer frente às dificuldades alimentares;
Fornecer informações e orientações, para melhorar o conhecimento e a adaptação da doença em diferentes fases e em diferentes níveis de apoio (pessoal, familiar, social, etc) e psicológicos para os pacientes e suas famílias;
Promover a investigação da doença, tanto na procura de informações como na respectiva divulgação junto dos associados;
Aumentar a consciencialização da doença entre as instituições governamentais, profissionais da saúde e do público em geral;
Disponibilizar informação fidedigna e actualizada sobre a doença e a dieta sem glúten para os celíacos, profissionais de saúde, produtores/distribuidores de alimentos, empresas de serviços e outras partes interessadas;
Fornecer e difundir activamente os materiais educativos sobre a doença à população celíaca, suas famílias, profissionais de saúde e outras pessoas interessadas;
Difundir informação sobre a doença através dos media e nas suas publicações para sensibilizar toda a sociedade;
Fomentar, estabelecer e apoiar voluntários em todo o país para a promoção, divulgação e participação de actividades sobre a doença celíaca;
Trabalhar com a indústria para melhorar a rotulagem e as práticas que afectam os indivíduos com doença celíaca;
Fomentar a troca de informações e programas de patrocínio com outras organizações públicas e privadas em relação à doença celíaca;
Criar laços com outras associações internacionais e intercâmbio de experiências nesta matéria.
Para o Quadriénio de 2025-2028.
Todos os membros dos corpos sociais da APC trabalham em regime de voluntariado.
Caso pretenda contactar algum dos membros, envie email para geral@celiacos.org.pt.
DIRECÇÃO
ASSEMBLEIA-GERAL
CONSELHO FISCAL
A APC é composta por 6 funcionários:
Rita Jorge
Nutricionista
(0536N)
Ricardo Afonso
Administrativo
Tânia Neves
Nutricionista
(3527N)
Sara Grilo
Comunicação
Mariana Campos
Nutricionista
(5283N)
- A Associação
-
A Associação Portuguesa de Celíacos é uma associação sem fins lucrativos (IPSS) que existe para defender os interesses e direitos dos seus associados e que está dedicada à prestação de serviços e apoio à doença celíaca através de programas de informação, consciencialização, educação e apoio.
Nasceu da vontade de alguns médicos e pais de celíacos mais conscientes das necessidades e vantagens da existência de um grupo coeso que trabalhasse estas questões comuns de forma concertada. Foram estabelecidos grupos de trabalho com esses pais em vários hospitais do país – Lisboa, Coimbra e Porto – articulados pelos médicos pediatras.
Há sensivelmente 30 anos, a DC era considerada uma doença rara e uma doença pediátrica. Muitos dos encontros desses grupos de trabalho eram dinamizados pelas enfermeiras e médicos que estabeleceram o atual figurino dos nossos Encontros Nacionais – um tempo e um espaço para troca de experiências gastronómicas, degustação das habilidades culinárias de cada um, divertimento das crianças e articulação e discussão das matérias relacionadas com a realidade da DC. Normalmente, esses encontros eram realizados em ambiente hospitalar. A partir daqui, definiram-se estatutos, estabeleceu-se uma comissão instaladora e deu-se forma jurídica a uma ideia e vontade de pais e médicos.
A APC foi fundada a 29 de junho de 1992 por médicos, enfermeiros e pais de celíacos, e foram registados os Estatutos da então designada Associação Portuguesa de Doentes Com Intolerância ao Glúten (APDIG) – Clube dos Celíacos, de modo a colmatar a falta de informação existente sobre a DC e pela necessidade de criar um grupo de apoio a estes doentes e seus familiares. Atualmente o nome é APC – Associação Portuguesa de Celíacos.
Além das vantagens individuais, é importante a APC representar o maior número possível de celíacos em Portugal.
Só assim poderemos garantir uma presença forte junto das instituições, empresas e outras entidades intervenientes na nossa realidade.
Para mais informações sobre vantagens clique aqui
Para se Associar siga as instruções que se encontram aqui.
O delegado regional é um sócio que atua em colaboração com a APC no desenvolvimento de iniciativas locais e regionais. As principais funções são:
- Acolhimento das pessoas que pretendem tornar-se sócias da APC, incluindo pessoas cujo diagnóstico é recente.
- Referenciar profissionais de saúde regionais com experiência em doença celíaca às pessoas ainda sem diagnóstico definido, com diagnóstico recente ou sem apoio de saúde adequado.
- Divulgar os pontos de venda de produtos sem glúten que existem na região.
- Realizar ações informativas a escolas, hotelaria e restauração, etc., sobre como elaborar menus sem glúten e evitar a contaminações.
- Organizar pequenos eventos para os celíacos e seus familiares e amigos, como almoços, jantares ou lanches sem glúten.
Se tem vontade e disponibilidade para ser um delegado regional e criar um núcleo regional, contacte-nos a indicar a sua localidade, disponibilidade e que projetos gostaria de desenvolver na sua zona.
- Missão e Objectivos
-
Missão
Melhorar a qualidade de vida das pessoas que necessitam de uma dieta permanente sem glúten e incentivar e apoiar a investigação no sentido de uma cura ou formas éticas de tratamento.
Objectivos
Estabelecer contactos no sentido de obter apoios aos mais diversos níveis, incluindo junto de fabricantes e representantes de produtos alimentares, para que se possa obter dados respeitantes à composição dos alimentos e benefícios na aquisição de produtos que se apresentam no mercado a preços excepcionalmente elevados;
Defender o «direito à diferença» dos indivíduos com doença celíaca, incluindo na busca de soluções alternativas que lhes permitam fazer frente às dificuldades alimentares;
Fornecer informações e orientações, para melhorar o conhecimento e a adaptação da doença em diferentes fases e em diferentes níveis de apoio (pessoal, familiar, social, etc) e psicológicos para os pacientes e suas famílias;
Promover a investigação da doença, tanto na procura de informações como na respectiva divulgação junto dos associados;
Aumentar a consciencialização da doença entre as instituições governamentais, profissionais da saúde e do público em geral;
Disponibilizar informação fidedigna e actualizada sobre a doença e a dieta sem glúten para os celíacos, profissionais de saúde, produtores/distribuidores de alimentos, empresas de serviços e outras partes interessadas;
Fornecer e difundir activamente os materiais educativos sobre a doença à população celíaca, suas famílias, profissionais de saúde e outras pessoas interessadas;
Difundir informação sobre a doença através dos media e nas suas publicações para sensibilizar toda a sociedade;
Fomentar, estabelecer e apoiar voluntários em todo o país para a promoção, divulgação e participação de actividades sobre a doença celíaca;
Trabalhar com a indústria para melhorar a rotulagem e as práticas que afectam os indivíduos com doença celíaca;
Fomentar a troca de informações e programas de patrocínio com outras organizações públicas e privadas em relação à doença celíaca;
Criar laços com outras associações internacionais e intercâmbio de experiências nesta matéria.
- Corpos Sociais
-
Para o Quadriénio de 2025-2028.
Todos os membros dos corpos sociais da APC trabalham em regime de voluntariado.
Caso pretenda contactar algum dos membros, envie email para geral@celiacos.org.pt.
DIRECÇÃO
ASSEMBLEIA-GERAL
CONSELHO FISCAL
- Colaboradores
-
A APC é composta por 6 funcionários:
Rita Jorge
Nutricionista
(0536N)
Ricardo Afonso
Administrativo
Tânia Neves
Nutricionista
(3527N)
Sara Grilo
Comunicação
Mariana Campos
Nutricionista
(5283N)
