A Marques & Lourenço-Doçaria Lda, é uma empresa especializada no fabrico de Pastéis de Feijão, Mimos de Coco e Pastéis de Grão na zona de Torres Vedras. Têm como principal foco a comercialização de Pastéis de Feijão. São uma empresa tipicamente regional, sendo os Pastéis Brasão uma das marcas mais antigas de Pastéis de Feijão. Para além dos Mimos de Coco, acrescentam à sua produção os Pastéis de Grão e os Pastéis de Feijão isentos de glúten. Estes produtos são a resposta à procura cada vez maior por produtos isentos de glúten. Tanto os Pastéis de Grão como os Pastéis de Feijão são licenciados pela Associação Portuguesa de Celíacos no âmbito do Sistema de Licenciamento Europeu. A Marques & Lourenço-Doçaria Lda, produz pastéis desde 1997, mas a história da marca remonta ao final do século XIX. A marca Brasão está registada desde 1947. A fábrica original encontrava-se em Torres Vedras, tendo sido realocada para a localidade do Bonabal, onde hoje se encontra em funcionamento.
Site: www.pasteisbrasao.com
Produtos licenciados:
PT-033-001: Pasteis de Feijão
PT-033-002: Pasteis de Grão
PT-033-003: Mimos de coco
