Saborosos pães sem glúten para os amantes do pão português
Boas notícias para quem está à procura de pão sem glúten com um autêntico sabor do pão fresco: os produtos sem glúten Genius chegaram a Portugal. Genius é líder de mercado nos produtos sem glúten no Reino Unido e possui todas as características do pão fresco. A gama de pão e muffins de Genius está agora disponível na zona da padaria da Sonae (Continente e Modelo).
Genius foi fundada pela chef de cozinha e formadora Lucinda Bruce-Gardyne de Edimburgo. Especialmente para o seu filho, que possui intolerância ao glúten, Lucinda foi em busca da melhor receita de pão sem glúten. Dois anos após diversas experiências e depois de dois fornos avariados, ela finalmente descobriu o segredo do pão sem glúten fresco, macio com um autêntico sabor do pão natural. Em 2009 Genius foi lançado no Reino Unido e agora esses produtos sem glúten chegam a Portugal.
