Com o intuito de responder às novas necessidades do mercado alimentar, a Barod desenvolveu a marca “Verde Soja” que se caracteriza pela produção de bens alimentares à base de soja.
Sabendo que os produtos de soja se enquadram no grupo dos perigosos, é importante clarificar o consumidor que não pode ingerir glúten, quanto à sua ausência.
Em parceria com a APC os produtos: paté de cogumelos, paté pimenta verde, paté de cenoura e espinafres, hamburger vegetal, almôndega vegetal e soja picada, passaram a reconhecer-se como sendo sem glúten.
