| Doses |
porções
|
Ingredientes
- 1/2 Chávena Grão-de-bico cozido
- 1 Colher de café Pimenta (rasa)
- 1 Colher de café Sal (rasa)
- 1 Colher de sopa Azeite
Ingredientes
|
|
Instruções de preparação
- Coloque o grão-de bico cozido, durante 15 minutos, sobre folhas de papel de cozinha para absorver a humidade;
- Pré-aqueça o forno a 220º;
- Tempere o grão-de bico com o azeite, pimenta e sal, coloque num tabuleiro coberto com folha de papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos;
- Depois de 20 minutos abra o forno e mexa os grãos com uma espátula para que assem uniformemente por todos os lados. Volte a colocar no forno por mais 10 minutos.
Recipe Notes
Receita adaptada de: https://www.amorpelacomida.com.br/grao-de-bico-crocante/
