A fase inicial, logo após o diagnóstico da doença celíaca, tem algumas dificuldades associadas. Para ajudar a superar esse primeiro período, a APC desenvolveu sessões específicas que irão decorrer mensalmente, durante o ano de 2021.
Devido às restrições impostas pela pandemia, as edições de janeiro a setembro irão ser realizadas em formato virtual.
A primeira irá decorrer já no dia 16 de janeiro, sábado, pelas 11h, através de plataforma digital da APC.
Esta sessão engloba uma primeira abordagem teórica, ministrada pelas nutricionistas da APC, procurando esclarecer sobre a doença celíaca e a dieta isenta de glúten, bem como os cuidados a ter no seu dia-a-dia. De seguida, será disponibilizado, aos participantes, o link de acesso à emissão de um vídeo onde ensinamos a confecionar uma receita de pão e uma de bolo sem glúten.
A edição deste vídeo contou com o apoio da Mercadona, fruto do acordo de colaboração que a Mercadona estabeleceu com a APC, com o objetivo de promover ações dirigidas aos celíacos e sensíveis ao glúten. Este é um projeto que procura dar continuidade ao compromisso importante que a Mercadona assume com a comunidade celíaca nos locais onde está presente, há mais de 20 anos em Espanha e, atualmente, em Portugal. A marca trabalha para oferecer uma ampla variedade de produtos sem glúten que atualmente somam cerca de 750 referências, enquanto promove iniciativas educacionais e de divulgação que ajudam a entender e compreender melhor a doença celíaca.
Participe e venha esclarecer as suas principais dúvidas e aprender truques que o vão ajudar na confeção de um pão fresco e fofo.
Horário da sessão teórica: 11h00-12h30
Sessão prática: disponibilização do link para consultar o vídeo no horário mais confortável para si
Apoio: Mercadona
Valor:
5€ Sócio (e familiares em primeiro grau)
5€ Amigo APC
15€ Não Sócio
Inscrições: sem limite de participantes
Idade mínima de participação: 12 anos
• As inscrições são aceites apenas mediante acompanhamento do comprovativo de pagamento.
• Contacte a APC através de eventos@celiacos.org.pt ou tesouraria@celiacos.org.pt, indicando o seu nome, n.º sócio, email de registo para a sessão.
• Efetue o pagamento para o IBAN da APC (indicado no portal e verso do cartão de sócio): PT50 0010 0000 4277 9160 0019 1 e envie por email junto com a sua inscrição.
Não perca esta oportunidade!