Tempo Preparação | 35 minutos |
Doses |
pessoas
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- 1 Chávena Mirtilos (150g)
- 1 Chávena Amoras (150g)
- 1 Chávena Framboesas (150g)
- 1 Colher de sopa Amido de Milho (16g)
- 1 Colher de chá Canela
- 1 Colher de sopa Mel (24g)
- q.b. Sumo de limão
- 1 Chávena Flocos de aveia sem glúten (100g)
- 1/3 Chávena Farinha de Amêndoa (50g)
- 50 g Manteiga magra
Ingredientes
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- Levar os flocos de aveia ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 5 minutos.
- Numa taça, misturar os flocos de aveia, a farinha de amêndoa e a manteiga.
- Acrescentar a canela e envolver tudo com as mãos.
- Noutra taça, misturar os frutos vermelhos com o sumo de limão e o amido de milho.
- Adicionar o mel e envolver.
- Juntar as misturas e levar ao forno por 15 minutos.
- Sugestão: Servir com iogurte sólido cremoso.
Informação nutricional:
Por porção de 294g: 1/4 de crumble + iogurte sólido cremoso (sugestão)
Energia: 312 kcal |
Gordura total: 13 g |
Saturada: 2 g |
Hidratos de carbono: 36 g |
Açucares: 12 g |
Fibra: 8 g |
Proteína: 8 g |
Sódio: 22 mg |
Vitamina C: 22 mg |
Vitamina A: 14 ug |
Vitamina E: 3 mg |
Cálcio: 84 mg |
Ferro: 1 mg |
Magnésio:49 mg |
Zinco: 2 mg |
Fósforo: 39 mg |
Potássio: 305 mg |
Folato: 14 ug |