Novo estabelecimento certificado: Totale Parque das Nações
O Totale Parque das Nações é o novo estabelecimento certificado!
O restaurante Totale, localizado no Parque das Nações, consolida-se como o local ideal em Lisboa para saborear uma autêntica e deliciosa refeição italiana completamente isenta de glúten. O restaurante encontra-se aberto das 12h às 23h, todos os dias da semana, servindo qualquer artigo do menu a qualquer hora do dia.
Desde 2020 que a marca Totale está determinada a mudar as regras e a estabelecer um novo padrão no mercado da pizza gourmet. No menu, os clientes podem também contar com uma oferta de opções de entradas, pasta, pizza ou sobremesas sem glúten, todas feitas com ingredientes italianos da mais alta qualidade. Os ingredientes frescos e 100 % italianos garantem um menu com pratos que se destacam pelo sabor autêntico e delicioso.
O menu foi pensado para que os celíacos, veganos e vegetarianos possam desfrutar de uma vasta seleção de pratos artesanais com produtos premium e surpreendentes, garantindo que cada cliente pode desfrutar de uma experiência gastronómica única independentemente das suas restrições alimentares.
Entre as opções de pastas sem glúten destaca-se o ravioli recheado com queijo e espinafres com creme de parmesão e presunto fumado crocante ou o rigatoni com pesto de laranja e limão, pesto genovês e pesto de pistacho. Já nas pizzas, a massa sem glúten é feita a partir de uma mistura de farinha de arroz e milho, de onde destacam a Super Trufer com molho de trufa negra e cogumelos ou a La Pecora Negra com mozzarella de búfala, pecorino, tomate cherry e manjericão. Para terminar, sugerem o cheesecake sem glúten.
Para complementar na perfeição a experiência gastronómica, a Totale oferece também um menu de bebidas vasto e com opções refrescantes como as sangrias, limonadas e sprizes com sabores originais, perfeitos para acompanhar qualquer prato. Dispõe ainda de uma extensa carta de vinhos portugueses e italianos.
Visite a Totale Parque das Nações e desfrute das opções isentas de glúten!
Totale Pizzeria Parque das Nações
Alameda dos Oceanos 41F, 1990-203 Lisboa
