Cheesecake de amora

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Cheesecake de amora
Instruções de preparação
  1. Trituram-se as bolachas maria sem glúten. Junta-se a margarina, previamente amolecida, e envolve-se bem. Forra-se o fundo da forma de tarte e leva-se ao congelador.
  2. Batem-se os iogurtes com o açúcar e o queijo até formar um creme.
  3. Derretem-se as folhas de gelatina num pouco de água a ferver e junta-se ao preparado anterior.
  4. Coloca-se o creme na forma, já forrada, e leva-se ao frigorífico.
  5. Na altura de servir desenforma-se e decora-se com o doce e as amoras.

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